Ａ4サイズのニクイタ・ソロと木製トレーのセット。ニクイタ・ソロはシーズニング済みなので
すぐにお使いいただけます。

☆ニクイタ木製トレー（A4サイズ）
【サイズ】製品外寸　34㎝×24㎝、厚み　2.5㎝
【材質】天然木（ゴムの木）
【誕生】　愛知県一宮市　㈱浅井鋳造所　2025年春
【誕生秘話】「温かい料理を最後まで温かいまま食べたいたい！」という願いを叶える為に考えた、美しさと使い易さを兼ね備えた木製トレーが誕生しました。
【個性・魅力】シンプルながらも、温かみのある天然木の質感がニクイタと食材を引き立てます。
【最後に】「ニクイタ木製トレー」と「ニクイタ」で温かい料理を最後まで温かいまま食べることが出来、皆様のお食事の時間がより素敵な時間になれば幸いです。

☆トレーは受注生産品になりますので出荷まで2週間から3週間程お時間をいただく場合があります。お急ぎの方は、恐れ入りますが納期をお問い合わせください。

※天然素材のため、色合いや木目には個体差がございます。
※表面の仕上げには蜜蝋が塗布してあります。
※天然木の為、落とすと割れる可能性があります。
※ニクイタをのせて運ぶ際は傾きややけどに十分ご注意ください。
※直射日光や高温多湿を避け、長持ちさせる工夫をお願いいたします。

☆【名前】　ニクイタ・ソロ
【サイズ】A4サイズ　約27×21㎝
　　　　　厚み 5㎜(2000g前後)
【材質】普通鋳物（鉄瓶や機械部品に広く使用される一般的な鋳物）
【対応熱源】全熱源(電子レンジを除く)に対応
【誕生】　愛知県一宮市　㈱浅井鋳造所　2020年冬
【誕生秘話】ソロキャンプ用の鉄板はたくさんあるけれど、熱効率の良い鋳物製の焼板を作　　　　　りたいという社長の想いでプロジェクトが開始。長年にわたる鋳物づくりの経験と知恵を活かし、試行錯誤の結果、コストを抑えながら、様々な声に応えることができるニクイタ・ソロの製法を確立。
　そしてその1年後、お客様の「もう少し大きめサイズがほしい」との声でこのサイズが誕生。
【個性・魅力】“表面の縞模様”　これがあるのは実用新案、意匠権を申請済みの「ニクイ　タ・ソロ」だけ。この縞模様で「焦げ付きにくいプレート」「シーズニングの剥がれにくいプレート」を実現しました。
“表面にある「鋳人」の刻印と裏面のナンバリング”　㈱浅井鋳造所で生まれた証です。
“表面を無塗装・未処理でお渡し”　購入後美しい「カーボンブラック」のシーズニングを楽しめ、「ニクイタ・ソロ」を自分で育て上げていく楽しみが広がります。
“コンパクトでシンプルなデザイン”　持ち運びや収納に便利なだけでなく、食卓に出してもほかの食器と相性バツグンです。

【得意】焼料理全般。食材本来の味を引き出すのが得意。一度熱したら冷めにくいので、食材の表面を素早く熱し旨味をギュッと閉じ込めます。直火でもIHでも調理が可能です。おかずの温め直しにもお薦め。「ニクイタ・ソロ」で天ぷらや揚げ物を温め直すと、外はカリカリ、中はふわっと温か。レンジの温め直しより断然お薦め。でき立てさながらの食感に思わず笑みがこぼれます。
【不得意】汁気のある料理。長い時間水気に触れること。
【願い】たくさんの人に「ニクイタ・ソロ」で毎日の食事を楽しんでもらいたい。お薦めレシピやお薦めの使い方があればレビューで教えてください。
【最後に】「肉が美味しく焼けるのは当たり前！」鋳物職人が美味しく焼くためにとことん追求したから。
皆さんも私たちと一緒に「ニクイタ・ソロ」の可能性を広げて下さい。

※写真(調理例)はニクイタ・ソロのサイズが異なる場合があります。
※鋳物の特性によりサイズ・重さには若干のばらつきがございます。