プロ仕様のニクイタ鋳物鉄板です。
価格¥30,000

鋳物製の鉄板の良さを知ってほしい！！鋳物工場の3代目社長が長年の経験と知恵で食材を美味しく焼くために科学したニクイタシリーズ。「焼きを極める」為に考えた、ありそうでなかった両面使いの鋳物製鉄板。

≪プロフィール≫

【名前】　ニクイタ・プロ　極 きわみ
【サイズ】製品外寸　52㎝×28㎝、厚み　1.5㎝(リブ含む)
　　　　　焼面範囲　41㎝×26㎝、地板厚み　7㎜
　　　　　重さ　約7.5㎏
【材質】普通鋳物（鉄瓶や機械部品に広く使用される一般的なFC素材）
【誕生】　愛知県一宮市　㈱浅井鋳造所　2023年春
【誕生秘話】グランピングを開業される方から、そこで使用する鋳物製の鉄板が欲しいと依頼があり、鋳物だからこそできる形状を模索。どんな鉄板ならわくわくするか。社内で検討した結果生まれたのが焼き面が異なる両面使いの鋳物製の鉄板。
【個性・魅力】リブ面では焼目を付けたい食材や余分な脂を落としたい肉などを。平面では焼きそばやお好み焼きなどを。この1枚であらゆる食材でこだわりの「焼き」を楽しめます。一度温まったら冷めにくい鋳物製のニクイタだからこそ豪快なバーベキューをお楽しみいただけます。
【最後に】本格的な鉄板を求めている方必見の「ニクイタ・プロ　極　きわみ」が出来上がりました！「肉が美味しく焼けるのは当たり前！」の鋳物の鉄板を使って、プロレベルの鉄板焼きを楽しんでください。
鋳物の鉄板はお手入れが大変だと思って敬遠しがちですが、心配しないでください。お手入れはとても簡単。表面をゴシゴシ洗ってから、よく乾燥させるだけ。
「肉が美味しく焼けるのは当たり前！」鋳物職人が美味しく焼くためにとことん追求したから。
皆さんも私たちと一緒に「ニクイタ・プロ」の可能性を広げて下さい。

※家庭用のコンロではご使用できません。適切な器具でご使用ください。
※鋳物の特性によりサイズ・重さには若干のばらつきがございます。